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株式会社ウーオ

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【お客様インタビュー】労力をかけず産地開拓が進みカレイ類前年比214%、キャンペーンの実施 / 販促物設置で店頭も賑やかに。スーパーヤオスズ株式会社様

〜インタビューした人〜 スーパーヤオスズ株式会社 統括鮮魚バイヤー 尾崎様 ◯ウーオを利用して良かったこと ◯会社のご紹介 スーパーヤオスズ株式会社は刈谷市を中心とした三河地区で地元密着型のスーパーマーケットです。 地域の方との関わりをとても大切にしています。 おいしい・安心・安全をモットーに、より良...

みんなで美味しく楽しい福利厚生、ウオ会 〜 広島編 ~

こんにちは。 広島でマーケティング / デザイン / 広報担当の石岡です。 謎に全国で一番早く桜の開花宣言のあった広島ですが 今やどこも満開で、最高に気持ち良い季節になってきましたね。 そしてキャンプしたいですね。 そんな今回のnoteは、前回の鳥取ウオ会の様子に続き、広島ウオ会の様子の紹介です💡 ウオ会とは何...

【産地インタビュー】コミュニケーションコストをかけず 販路拡大に成功。今まで出なかった魚種の 出荷が始まり、浜値も上昇。JFいしかわ様

〜インタビューした人〜 JFいしかわ (石川県漁業協同組合) 三上 様 パートナー産地にインタビューし、産地の良さやウーオとの取り組みを紹介していく産地パートナーインタビュー企画第一弾。 初回となる今回は、2020年からお付き合いが始まり、当初数ケースからの出荷から今や数百ケースを出荷するまでになった、ウー...

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みんなで美味しく楽しい福利厚生、ウオ会 〜 広島編 ~

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生鮮食品流通セミナーに登壇しました🐟

こんにちは。ウーオの神崎です。 ブログ初登場です。 全国の産地開拓や消費地開拓を主なミッションとして仕事をしています。 日本の水産業にとって、新しい流通をつくる為に日々チャレンジをしているのですが、 JETROさん主催のセミナーで、僕らの取組についてお話する機会を頂きました! 今回はウーオの取り組みをお届け出来た...

みんなで 美味しい 楽しい 福利厚生が、ウーオにはある。

こんにちは。鳥取ベースの山本です。初めて過ごす山陰の冬は、とーーーっても寒くてびっくりしています。どのくらい寒いかというと、毎日靴下3枚と足用カイロに、もこもこ防寒ブーツを履いています。分厚くてかわいい靴下いっぱい買いました。そして洗濯物の量も増えました。 さて、今回は仕事現場の様子ではなく、今までちょこちょこ登...

広島の新しいオフィスを紹介します!

こんにちは。 2020年9月よりウーオに入社し、マーケティング、デザイン、広報を担当している石岡です。 日本の水産業にとって、新しい流通をつくる為に、日々邁進しているウーオですが、2021年よりウーオnoteをはじめることになりました(^^) 会社のこと、産地のこと、プロダクトのこと、 このnoteを通してウ...

底引き網漁解禁!海の幸あふれる鳥取の秋がやってきた。

こんにちは。少しお久しぶりになりました、山本です。5年ぶりに秋を体感し(学生時代は沖縄とタイにいたから)、秋ってこんなに寒かったのかとブルブルしています。鳥取では9月より底引き網漁が解禁し、漁獲量が増えて忙しい毎日を送っています。 赤ガレイ、ハタハタ、モサエビ、ニギス、マダラ、松葉ダコ、ノドグロなど、夏には見られ...

広島経験1日間!北海道からの新卒入社!

こんにちは、来年4月入社予定の宗原です。 現在は、入社前インターンをさせて頂いております。 7月にインターンを開始して、既に3か月ほど経過しました。 リモートなので、全然実感がまだ無いのですが。。。というのも、広島から遥か北の方、北海道からリモートでインターンさせて頂いております。(ウーオの皆様、いつも柔軟な対応...

【ウーオ史上初】大阪天満市場の鍵谷商店さんとコラボフェアを開催しました!

こんにちは。またまた山本です。先日、ウーオバイヤー久保さんと、鳥取を飛び出し大阪へ行って来ました。活気あふれる浪花の台所 天満市場でのイベント出張です。 鍵谷商店「お魚屋さん かぎや」とのコラボです! ウーオは普段、仲卸や荷受け、小売りなど業者の方に魚を卸しています。今回はバイヤー久保さんの発案で、ウーオ創業以来...

12時間密着!日本海のイカ釣り船に乗ってみた。

こんにちは。寝不足な山本です。なぜ寝不足なのかというと、昨日の17時半から今朝の6時までずっと海の上にいたからです。海で何をしていたかというと、漁師さんの船に乗せてもらい、イカ釣り漁に同行してきました。 ウーオのバリューの1つは漁師ファーストです。私たちの意思決定の基準は「漁師さんたちのためになるのかどうか」。で...

コーポレート松本、ウーオを卒業します。

こんにちは!社長室の松本です! 私事で大変恐縮ですが、この度6月末日をもって退職することとなりました!!!お取引先様、関係者の皆様には大変お世話になりました。この場をもって御礼申し上げます。 「卒業ブログ書く?」と最後に機会をいただけたのですが、実際書き始めるとウーオへの想いが熱すぎてただただ長い思い出話になっ...

【新人バイヤー奮闘記】経験値ゼロからのスタート

こんにちは、いつもの山本です。 夏がはじまる鳥取では 天然岩ガキ『夏輝』が解禁され、釣り漁や定置網漁がメインとなりました。赤ガレイやハタハタがたくさん獲れる底引き網漁は、資源保護のため夏の間はお休みです。 今までは漁獲量が多く、セリに立つ先輩バイヤーのアシスタントを主にしてきました。せり落とした魚を確認して集荷し...

ついに、あの香住港からの出荷が実現します!

こんにちは。すっかりブログ投稿のレギュラーになってしまった山本です。 鳥取へ来て毎日のように魚を食べているので、なんだかとても長生きしそうな気がしています。 さて、先日はバイヤーの久保さんと兵庫県但馬地区の香住港へ行ってきました。香住港は、近畿唯一のベニズワイガニの水揚げがある漁港です。「香住ガニ」とも呼ばれるみ...

魚を知るためにまずは自分で捌いてみよう【アジの三枚おろし編】

こんにちは。またまた新入社員の山本が 鳥取より更新しております! 「ん、wantedlyに料理ブログが投稿されとる?!」と思った方、すみません、内容は ITベンチャー企業の新人研修の様子です。 UUUO Baseのバイヤーチームの主な業務はセリで魚を競り落とすことです。しかし、新人の私がセリに参加できるようになる...

新卒でウーオにジョイン!お魚初心者が鳥取の漁港へゆく。

こんにちは。4月からウーオで働いています、ホヤホヤ新入社員の山本英里です。 覚えてくださっている方もいるかもしれませんが、実は2019年夏にも1ヶ月インターンをしており、何度かブログも更新していました。この春、大学を無事卒業し、社員として再びウーオのメンバーになりました。 さて、早くも入社して1ヶ月、鳥取へやって...

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”魚があまっているところ” ”魚がたりていないところ”をなくし日本の魚の新しい流通をつくりたいと考えております。日本だけではなく世界中で魚が消費されている時代。限りある資源を未来へ残すためウーオは流通という観点から魚の未来をつくっていきます。
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