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最高ロジスティクス責任者
Mid-career
on 2021-08-27 72 views

世界最高水準の顧客体験を構築する、攻めの最高ロジスティクス責任者を募集!

株式会社CRISP

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  • 18歳にして米国カリフォルニアで天津甘栗の露天販売商として初めての起業後、日本に戻りタリーズコーヒージャパン株式会社に入社。2009年、フリホーレス株式会社を設立し、日本初のブリトー専門店を開業。2014年、「熱狂的なファンをつくる」ため株式会社クリスプを設立し、カスタムサラダ専門店「CRISP SALAD WORKS」を展開。2017年、飲食店スタッフの働き方とお客様の注文体験を進化させることを目的としたテクノロジーの会社「株式会社カチリ」を設立。カスタムサラダレストラン「CRISP SALAD WORKS」の展開を通じて、テクノロジーで顧客体験を非連続な成長と高い収益率を実現する新し...

  • 大学卒業後、総合商社にて食関連のビジネスに従事。海外から飲料原料を輸入し、国内メーカー・小売事業者向けに販売するトレーディング業務に携わった後、新規事業開発、海外駐在(戦略パートナーとのJV組成・組織運営)、事業投資(出資交渉及び実行)、経営戦略・経営企画業務と関わる領域・機能を広げてきました。

    川上領域がキャリアのスタートでしたが、消費者に近い仕事に魅力を感じる様になり、徐々に川下(外食領域)へと軸足を移して来ていますが、食が好きで、一貫して食ビジネスに関わっています。現在は、テクノロジーの力で既存のビジネスモデルを再定義し、社会をよりよくする様な事業(ビジネスモデル)に強い興味を持...

  • 株式会社SRAを経て、2006年にグリー株式会社入社。決済・広告システムや社内システムの開発・運用を行う。その後、株式会社サイカ、フリーランスを経て、2018年1月にメルカリでCorporate Engineeringで人事評価・組織系システムの企画・開発・運用マネジメントを担当。2021年1月より株式会社CRISPのCTOとして、モバイルオーダーアプリを中心としたCRISP Salad Worksで飲食業界のDXに挑戦中。

  • スタートアップの事業戦略・マーケティング戦略の専門家。不動産や就職などカスタマージャーニーが長く、オンラインオフライン含む複雑なタッチポイントや販売チャネルを必要とする商品サービスのマーケティングを得意分野とする。(株)リクルートにて求人広告クリエ ーター、リクナビの商品企画、編集デスクなどを歴任。新規事業「スーモカウンター」の事業推進部⻑として3 年で店舗と売上を3倍に拡大するマーケティング戦略を立案・実行。2年半の米国在住ののち、外資系マーケティングマネジャー、ディレクター、スタートアップのCMOを経て、現在は(株)CRISPのCMO。「レストランビジネスをオンラインマーケティングの...

Why we do

  • 代表取締役・宮野浩史
  • CRISP SALAD WORKS - TORIIZAKA

■ レストラン体験を再定義することで、あらゆる場所でリアルなつながりをつくる

私たちは、サラダを売るだけの外食企業ではありません。届けていくのは、CRISPらしいレストラン体験です。創業当時は、とにかく素敵なお客様と仲間に囲まれた良いお店をつくりたい、という想いを込めてCRISP SALAD WORKS1号店を開業しました。

その想いは変わりませんが、今では私たちのやりたいことはもっともっと⼤きく、外⾷のビジネスモデルを180 度ひっくり返すような「新しい外⾷」を⽬指しています。私たちは、飲食にテクノロジーの力を取り入れて、オンラインでもオフラインでも、あらゆる場所で人と人とのリアルなつながりが感じられるレストラン体験をつくっていきます。

自分たちが信じるものに手を抜かずに、仲間に、商品に、お店に、そしてお客様に愛情をもって本気で向き合いながら。日本の外食のあり方を変え、世の中を変える。私たちCRISPは、共に働くパートナーとお店を愛するファンと一緒に、飲食の未来をもっと面白くしていきます。

As a new team member

■ 業務内容
CRISPのビジョンである「レストラン体験を再定義することで、あらゆる場所でリアルなつながりをつくる」ためには、お客さまのLTVを高める優れた店舗での接客や卓越したオンライン・アプリのUI/UXだけでは十分ではありません。

最高ロジスティクス責任者(CLO)は、担当ファンクションの最高執行責任者として経営視点から物流戦略を策定し、オフラインとオンラインにまたがる複雑で多様なCRISPのオペレーションに先進的な解析技術を活用し、オンラインとオフラインが融合した世界最高水準のレストラン体験をつくるためのサプライチェーンを構築します。

 ・オンラインとオフラインが複雑に絡み合ったサラダの自社配送を、コストではなくお客さまに提供する価値を増幅させるプロフィットセンターと捉え、データに基づいた最適なネットワークを構築する
 ・サステナブルで最高に美味しいサラダをつくるための原材料調達・サプライヤーおよび3PLマネジメント
 ・店舗、製造拠点におけるデータに基づいた高度な需要予測と生産管理の最適化

■ 先進的で大胆なチャレンジ
私たちは、CRISPの「熱狂的なファン」を増やすために、お客さまとの全てのタッチポイントを100%管理することでより優れた体験を提供することができると考えています。短期的なコストや収益性ではなく、LTV(Life Time Value)をKPIにおくことロジスティクスにおいてもより大胆なチャレンジができます。

例えば、物流の世界は既に高いレベルで改善が行われていますが、独自性が高い魅力的な商品をもつ事業者がラストワンマイルまで一気通貫で自社管理しているケースは世界でもまだ非常に少なく(Amazonなど)、商品を効率的に届けるためだけに物流があるのではなく、逆に物流を最適化するために魅力的な商品の力を使うといった逆転の発想でより柔軟なサプライチェーンを構築することで最終的なお客さまに届ける体験価値をより一層高められる可能性があると考えています。コスト削減や守りのロジスティクスではなく、ロジスティクスを経営の中心においた、ワクワクするような世界を一緒につくっていきませんか?

■ 必須スキル
・CRISPのビジョン、ミッション、バリューの理解と共感
・生産または物流管理の実務経験5年以上

■ 歓迎スキル
・製造業(自動車メーカーなど)での生産管理の経験
・大手物流企業での物流管理の経験

■ 求める人物像
・指示をするだけではなく、自分で手を動かせる人
・スタートアップのメンバーとして一緒に世の中を変えたい人
・世の中の既存の仕組みに疑問を持つことが多い人
・コミュニケーション能力が高く、周りとの連携業務ができる方人
・今までの経験を生かすだけでなく、新しいことを学ぶ姿勢のある人
・食べるのが好きな人

Highlighted stories

元メルカリエンジニアがCRISPにジョイン!早速インタビューしちゃいました!【前編】
テクノロジーで外食の顧客体験を再定義するCRISPが、One Capital から約5億円の資金調達を実施
元メルカリエンジニアがCRISPにジョイン!早速インタビューしちゃいました!【後編】
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Company info
株式会社CRISP
  • Founded on 2014/07
  • 400 members
  • Funded more than $1,000,000 /
    CEO can code /
    Funded more than $300,000 /
  • 東京都港区麻布十番1-5-6 Azabu Toriizaka First 2F
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