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Mid-career
エリアマネージャー
on 2020-03-09 536 views

現場が大好き!でもキャリアも磨きたい!わがままなエリアマネージャー募集

株式会社クリスプホールディングス

株式会社クリスプホールディングス members View more

  • 18歳にして米国カリフォルニアで天津甘栗の露天販売商として初めての起業後、日本に戻りタリーズコーヒージャパン株式会社に入社。2009年、フリホーレス株式会社を設立し、日本初のブリトー専門店を開業。2014年、「熱狂的なファンをつくる」ため株式会社クリスプを設立し、カスタムサラダ専門店「CRISP SALAD WORKS」を展開。2017年、飲食店スタッフの働き方とお客様の注文体験を進化させることを目的としたテクノロジーの会社「株式会社カチリ」を設立。飲食店の顧客体験を進化させるためにデジタルトランスフォーメーションによる外食業界のイノベーションを目指した、今までにない全く新しい形のテクノ...

  • 大学卒業後、大手メーカーで営業職を経験後、飲食業界を一生の仕事にする事を決意し、当時急成長のスペシャルティコーヒーショップで事業展開をする事から飲食キャリアをスタートしました。
    外資系のカフェやアイスクリームブランドのローンチと国内への店舗展開を行って参りました。
    ㈱クリスプでは、サラダ専門店『CRISP SALAD WORKS』をデジタルを駆使して『新しい飲食店の価値』をお客様に広げる事に使命感を持って取り組んでいます。

  • 大学卒業後、総合商社にて食関連のビジネスに従事。海外から飲料原料を輸入し、国内メーカー・小売事業者向けに販売するトレーディング業務に携わった後、新規事業開発、海外駐在(戦略パートナーとのJV組成・組織運営)、事業投資(出資交渉及び実行)、経営戦略・経営企画業務と関わる領域・機能を広げてきました。

    川上領域がキャリアのスタートでしたが、消費者に近い仕事に魅力を感じる様になり、徐々に川下(外食領域)へと軸足を移して来ていますが、食が好きで、一貫して食ビジネスに関わっています。現在は、テクノロジーの力で既存のビジネスモデルを再定義し、社会をよりよくする様な事業(ビジネスモデル)に強い興味を持...

  • Hanae Abe
    Other

What we do

  • 実際にレストランを運営・経営しています
  • 自社開発アプリ PLATFORM

「熱狂的なファンをつくる」をミッションに、既存の外食産業にイノベーションを起こすことを目指した今までにない全く新しい形の組織です。

東京都内に14店舗展開するカスタムサラダ専門店「CRISP SALAD WORKS」では、スタッフが人にしかできない行動により多くの時間を使えるように機械的な作業をデジタル化することに加え、お客様をオンライン化することでパーソナライズされた顧客体験を提供可能とするなど、既存の飲食店のあり方をテクノロジーを通じて再定義してきました。

既に「CRISP SALAD WORKS」の60%以上の注文がモバイルオーダーやセルフレジなどのデジタルチャネルで発生しており、お客様のニーズが多様化する中でデータやテクノロジーへの戦略的投資が顧客体験の向上につながっています。

SaaS事業であるモバイルオーダー運用ソリューション「PLATFORM」では、モバイルオーダーやキャッシュレス化による顧客体験の向上だけでなく、外食事業者のオペレーション効率化やLTV(Life Time Value)可視化を通じたデータドリブンな経営を支援する等、レストランテクノロジー業界をリードしています。

会社説明資料 - http://bit.ly/2PD5lxV

CRISP SALAD WORKS - https://www.crisp.co.jp/

PLATFORM - https://pltfrm.jp/

Why we do

  • 代表取締役社長・宮野浩史
  • 完全キャッシュレス店舗(広尾店)

私たちはいわゆるITベンチャーでもなければ、今までの形の外食企業でもありません。

飲食業界で働く人の多くが、そこでしか体験できない特別な魅力や楽しさを感じる一方で、生産性の低さ・人不足・働き方など構造的な課題を抱える業界の将来に希望を持てなくなっているように感じます。

そんな時だからこそ、誰かが問題を解決してくれるのを待つのではなく、飲食店の未来は自分たちで切り開いていこう。

私たちはそう考えて「フード x テクノロジー」という答えに辿り着きました。

How we do

  • 店舗風景
  • 社内風景

私たちは、あくまでも外食事業者として本質である商品や接客・店舗・パートナーへの愛をもちながら、テクノロジーに本気で投資ができる会社です。

急成長中のカスタムサラダ専門店 CRISP SALAD WORKS は創業5年で麻布十番、六本木ヒルズ、麻布十番など東京都内を中心に14店舗を展開し、今後もオンラインとオフラインの融合された全く新しい価値をもつ店舗の出店を計画中です。

また、働く仲間がより快適にクリエイティブな仕事ができるよう福利厚生や社内人事制度などこだわりを持って設計しています。

■定期レビュー
マネージャーとメンバーが1対1で向き合う時間を定期的にもち、働き方やキャリアプランを一緒に考えていきます。

■ サラダ補助
CRISP SALAD WORKS 各店で商品全て半額で購入できます!

■ 書籍費フリー
自身の業務に必要な書籍は自由に購入できます。

■ 選べるツール
PCはお好きなものをお選びいただけます(オフィス職)。

■ 懇親会
定期的に全員集合してリフレッシュの交流会を実施。美味しいご飯とリラックスの時間はみんなのお楽しみ。

As a new team member

既に展開している都内 CRISP SALAD WORKS 14店舗に加え、今後も積極的に出店を予定しており、今後の事業成長のキーとなるポジションです。

また、担当エリアの管理だけでなく、ご経験を活かして教育部門も行っていただける方も大歓迎です。

基本的にはオフィスには常駐せず、実際に店舗に入りこんで店長やストアスタッフと一緒に店舗の課題を発見・解決しながらエリア全体の運営力・収益力を向上させていく、現場が大好きな方にピッタリの仕事です。

現在はまだ本社メンバーが数人の小さな組織ですが、第二の創業メンバーとしてあなたの力で一緒に会社を成長させていきましょう!

■業務内容
・東京都内の担当エリア(4-6店舗)の店舗管理、運営などマネージメント業務
・店舗の臨店・シフトイン・MTGを通じた店長・店舗スタッフの教育、指導
・各部署と連携してプロモーション/イベントの運営

▼必要条件
・クリスプの事業と経営理念への理解・共感

▼歓迎条件
・小売・飲食の業界でエリアマネージャー/複数店舗のマネージャー経験が1年以上ある方

▼こんな方が向いています
・飲食の仕事や飲食で働く仲間が大好きな方
・フットワークの軽い方
・コミュニケーション能力の高く、周りとの連携業務ができる方
・今までの経験を生かすだけでなく、新しいことを学ぶ姿勢のある方

上記の一つでも当てはまったら、ぜひ話を聞きに来て下さい!

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「会社が少しずつ世の中に認知されていくのを肌で感じる」ー 巨大チェーンから外食スタートアップに転職したエリアマネージャーの話
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Company info
株式会社クリスプホールディングス
  • Founded on 2014/07
  • 50 members
  • Funded more than $1,000,000 /
    CEO can code /
    Funded more than $300,000 /
  • 東京都渋谷区神宮前2-19-16 小松ビル3F
  • 現場が大好き!でもキャリアも磨きたい!わがままなエリアマネージャー募集
    株式会社クリスプホールディングス