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ホール・キッチンスタッフ
on 2017-12-18 1,909 views

新しい食のスタイルを創造する!パスタ専門店のレストランスタッフWANTED

Fine Fast Foods株式会社

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  • FFF 創業者
    一生、心を豊かに働ける場と人が集まる場をつくり続けたいと思います。
    教育熱心な会社にするべく、様々なセミナーや講座を開催していきます。

    几帳面な人を積極的に採用して入ります。年齢は問いません。

  • 経営理念の「楽しさクリエーションの達人になる」を日々目指して、社員全員が仕事を満喫できる会社にしたいと思っています!

  • Masato Watanabe
    代表取締役社長CEO

  • 庄司 慶規
    Director/manager

What we do

  • お茶の水店
  • パスタの世界は奥深い

飲食業の可能性のすべてを考え抜いて、形にする集団。
速度、テンポ、几帳面さが問われる仕事です。
現在はイタリアンメインですが、食という広い世界での
アイディアを出していきます。
オペレーションの達人になるべく街の機能を見直していきます。

Why we do

  • 丁寧に身ぎれいに働く環境を作る
  • ピザ焼いてみると楽しいですよ

代表である伊藤がポルトガルでであったパスタのクリエーションシステム。どうしてもその食の自由、選ぶ楽しさを日本でも表現したくて経営を開始しました。
今は、街にあふれるサラダのクリエーションも当社がパイオニアだと思います。新しいことをしていくのは、街が元気になることでもあると考えています。街の機能になりたい。誰もが自分の街に来てほしいレストランを作るそれが目標。

How we do

「教育のGG」と言われたい!そこをいま挑戦中なのです。
毎月「話し方教室」や「調理セミナー」「アクティブラーニング」を開催しています。社内の部活も闊達で「ヨット部」などもあります。仕事を楽しいと感じてほしいそう想います。しかし、仕事は楽がいいとは思わないで欲しいのです。それはなぜか?等思想的な話もセミナーでは実施していきます。
何をやるかよりも誰とやるか?そこが大事なのだと想います。
その誰に会社のみんながなるように。そこには完全な教育体制が最も必要ですね。

As a new team member

新規出店計画に伴いホール・キッチンスタッフを募集します!

将来的には、決して店長や料理長でキャリアアップが終わることはありません。
商品開発、複数店舗を統括するSVや、総料理長、本部職など、どんどん上を目指していける環境です。
店舗展開も視野にあり、今後オープンする店舗もおまかせしていきたいと考えております。

私たちの目指すのは、マーケットアウトからプロダクトアウトのサービス開発。
自信をもった料理を、多くの方に提供していきたいと思っています。

そんな私たちの挑戦はまだ始まったばかりです。
1から100へ、パスタクリエーションのサービスをさらに成長させるあなたのアイディアを待っています!

また、弊社代表取締役社長CEOの渡邊正都は、ITベンチャー『Oisix』の元経営メンバー。代表取締役COO 伊藤ミナ子は料亭若女将でありながら、2002 年8月カフェ『amber』を開店させた実力者。将来は自分のお店を持ちたい、経営を学びたいという方も大歓迎です。

【こんな方を、WANTED!】

✔︎飲食店での就業経験がある方(キッチン、ホール可)
✔︎店長や料理長など、これからキャリアアップを目指していきたい方
✔︎経営ノウハウを学んでみたい方
✔︎将来は自分のお店を持ちたい!という方

メンバーにとってのHERO、お客さんにとってのHERO、街のHEROになりたい。
そんな方と、一緒に働きたいと思っています。

日本発のFine Fast Foodを、世界に発信していきませんか?
興味を持っていただけた方は、ぜひお気軽にご応募ください!

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Company info
Fine Fast Foods株式会社
  • Founded on 2010/07
  • 35 members
  • 東京都港区六本木7-4-4 アートシェル1F
  • 新しい食のスタイルを創造する!パスタ専門店のレストランスタッフWANTED
    Fine Fast Foods株式会社