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ABOUT

SEND(センド)は、産地と都市を繋ぎ、持続的な農業と流通を支える、農畜水産物の流通・物流プラットフォームです。

既存の流通規格や量に縛られず、全国各地の多様な食材を都心部の多様な需要者へと繋ぐことで、生産と消費の間にある流通非効率や情報の壁を解消し、持続的な食料生産を支援しています。

購入者である飲食店の注文データやメニュー、リクエストに加え、位置情報や天候などのデータから日々の食材の需要量を予測し、生産者に予め作付依頼や出荷予約を行うことで、生産者は需要のある食材を作れるほか、作物を確実に収益に変えることができます。

また、畑から食べるまでのタイムラグやフードロスを極小化し、買い手にとっても常に「最も鮮度の良い食材が届く社会」を実現するサービスです。

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