中村優作

ANAインターコンチネンタルホテル東京 / 一般社員

中村優作

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東京都品川区

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9つのテリーヌ

In the future

Ambition

In the future

調理業務だけでなく運営や経営にも携われる仕事に興味があります。

Apr 2019
-
Present

Apr 2019 -

Present

調理師として調理業務 コスト 売上管理 受発注 シフト管理

Mar 2019

武蔵野調理師専門学校

高度調理経営科

Mar 2019

主に洋食についてを学び、フランス イタリアにも研修に行きました。 学生時代は現場経験を積むためにホテルニューオータニにて1年半ほどアルバイトてして勤務してました。

May 2017
-
Dec 2018

アルバイト(Intern)

May 2017 - Dec 2018

調理師として調理業務 学生の間に現場経験を積むためにアルバイトとして勤務していました。


Accomplishments/Portfolio

9つのテリーヌ