本部 大悟

株式会社柴田屋酒店 / SAKE-YA JAPAN 営業本部マネージャー

本部 大悟

株式会社柴田屋酒店 / SAKE-YA JAPAN 営業本部マネージャー

東京都

本部 大悟

株式会社柴田屋酒店 / SAKE-YA JAPAN 営業本部マネージャー

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本部大悟 ホンブダイゴ

未来

この先やってみたいこと

未来

大手飲食やローカルでの飲食店舗運営経験が活かせるプロジェクトや企業を探しています。 流行り廃りの早い業界ですが、既存のものを活かした価値の見直し、アップデートして『わくわく』する店作りにも携わっていきたいです。

2020年3月
-
現在

SAKE-YA JAPAN 営業本部マネージャー
現在

2020年3月 -

現在

直営店舗11店舗のマネジメント

2019年1月
-
2020年2月

株式会社はしば

1 year

店長

2019年1月 - 2020年2月

新規出店の店長職として勤務 店舗の運営全般

2013年12月
-
2018年12月

有限会社わが家

6 years

飲食部門統括長

2013年12月 - 2018年12月

有限会社わが家 飲食部統括 統括長として複合施設マネジメント、商品受注・販売管理など複数店舗運営全般を行う ・社内新規事業として日本酒バーを2016年から運営 ・カフェ店舗では天然氷を使用したかき氷を2017年から上伊那エリアで唯一提供 ・地域でも飲食店としてだけでなく、会社の顔として地方メディアに掲載や映像での出演も多く有

2009年11月
-
2013年11月

クォリティフーズ株式会社

5 years

店長

2009年11月 - 2013年11月

箕輪ベルシャイン店〜駒ヶ根ベルシャイン店(クォリティフーズ株式会社) 店長職としてパート・アルバイト50名をマネジメント ・複数店舗の店長を行なっていた時期もあります。

2005年9月
-
2009年10月

日本マクドナルド株式会社

5 years

アシスタントマネジャー

2005年9月 - 2009年10月

赤坂見附店(日本マクドナルド) 店長代理補佐


スキルと特徴

チームビルディング

0

ボケ

0

マネージメント

0