合同会社五穀豊穣

終了後は一人一品作って頂いての懇親会を実施！シェフの共演！

先週日曜日に全国で和食給食応援団に参加してくださっている和食料理人44名のうち、16名が会社に集まってくださり、和食給食推進についての今年度の成果と来年度の目標について話し合いました！いつも別々でお会いしている料理人の皆様が集まると圧巻です！

五穀豊穣ではお昼はみんなでつくって食べることがほとんどです。今日は寒かったので、豚バラと白菜の一番出汁鍋。お米は、福島県南相馬市から事故後に山梨県白州市に移住した小野田さんのコシヒカリ。おいしい和食を広めるためには私達が美味しいものを食べなければなりません！